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南華大葉奇蘭茶
發布日期:2014-08-20

南華大葉奇蘭茶,屬烏龍茶類,產于廣東興寧市茶林場。選用灌木型,中葉類,遲芽種奇蘭茶樹品種的一梢2、3葉為原料,采制要求嚴格。制作過程分曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、復烘,歷時約13—14小時左右。

南華大葉奇蘭茶一向以外觀緊結勻整,色澤青褐光潤;內質香氣花香悅鼻,湯色橙黃明亮,滋味醇厚爽口,回味甘,葉底軟亮等特點而受到省內外廣大消費者的好評。1988年、1989年分別榮獲廣東省、農葉部優質產品獎稱號,1991年獲全國首頒“綠色食品”稱號,2002年又獲廣東省第五屆名優茶評比銀獎。(戴素賢)


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